【食文化专刊】 同舟共济结硕果 砥砺前行新征程/江苏省食文化研究会周年庆典暨第一届二次常务理事(扩大)会议圆满成功
栏目:重要新闻 发布时间:2023-01-18

2023112日,江苏省食文化研究会周年庆典暨第一届二次常务理事(扩大)会议在南京山水大酒店隆重举行。

大会会场

江苏省委宣传部原副部长、江苏省新闻办公室原主任、江苏省食文化研究会顾问司锦泉,江苏省工业和信息化厅副厅长、厅党组成员李锋, 江苏省文化和旅游厅二级巡视员徐循华,江南大学副校长、江苏省食文化研究会副会长兼酒文化委员会主任徐岩,国家能源局派驻江苏专员王勤, 中国旅游饭店业协会副会长狄嘉,江苏省高等学校后勤协会副会长兼秘书长、江苏省建设营养健康食堂(餐厅)评委会主任、江苏省食文化研究会顾问黄在宇,钟山饭店集团党委书记、董事长朱银生,融通公司九华山宾馆总经理尚志中,江苏省农业科学院副院长刘贤金,江苏省政府办公厅接待处处长许忆波,江苏省农业农村厅乡村产业发展处处长宗文昊,南京市市场监督管理局副局长姚传伟,南京机关事务管理局政策法规处处长王中华无锡商业职业技术学院副院长朱璋龙,江苏省酒类行业协会秘书长王建英,江苏省烹饪协会会长牛坤,无锡城市职业技术学院旅游学院院长夏莹,中国老龄事业发展基金会主任兼秘书长周玲江苏国际文化交流中心秘书长虞晓波、副秘书长张焕发,江苏今世缘酒业股份有限公司党委书记、董事长、总经理顾祥悦,副总经理兼南京区域总经理陈玖权,中科苏州地理科学与技术研究院执行院长从卫兵江苏省中小企业协会秘书长王娟江苏省旅游学会酒店研究分会会长隆卫良,江苏省食文化研究会创建人都大明、会长陈苏华、常务副会长兼秘书长吴志强,监事会主席朱可江,副会长兼常务副秘书长殷文景,党支部书记王露清,副会长台力、马路、罗建光、朱建馀、沈建平、张家顺、沈伟华、程永旺,副会长、工会主席徐克松,副会长、妇联主席张巧玲,监事朱庆锋、黄平,副秘书长张永志、张志青、殷艳、沈斌,南通餐饮文化研究会副会长、市旅游中等专业学校副校长孙勇,江苏苏糖糖酒食品有限公司总经理陈国锁、江苏洋河酒厂股份公司技术中心副总经理葛向阳、宿迁酒业集团党委书记张建良、江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明、无锡市玉祁酒业有限公司董事长姚永海、中糖无锡市中糖酒业有限公司总经理徐立平、苏州苏糖名酒销售有限公司总经理谈红、无锡守味人饮食文化有限公司总经理许华东、常州杜锋酒业有限责任公司杜锋、大连盐化集团华东区运营经理金彩,著名专家学者孙桂菊、冯晴、黄午阳、陈金标,中国食品报江苏记者站站长陈世友、央广中国交通广播电台长三角频率副总编辑赵歆予、江苏省广电总台国际频道制片人郭萍等新闻媒体、社会组织、食品餐饮业代表共170多人应邀出席。

主持人:江苏省食文化研究会副会长台力

会议由江苏省食文化研究会副会长台力主持,会长陈苏华致欢迎词,常务副会长兼秘书长吴志强作《2022年会务工作报告》,党支部书记王露清作《党建及学习二十大精神工作报告》,监事会主席朱可江作《监事会工作报告》,副会长马路对《第一届理事会二次会长办公(扩大)会会议纪要、党政监联席会议纪要、增补副会长单位、增设专委会、成立食文化学院说明》。



江苏省食文化研究会会长陈苏华致欢迎词


常务副会长兼秘书长吴志强作2022年会务工作报告》

吴志强在报告中强调:坚持以“一体两翼”为引领开展各项工作。一体是指编纂《中国食文化通史》为主体,两翼是以中国食文化传承宴为左翼,以食文化赋能为右翼。中国食文化通史是我们研究会的立会之本、之魂、之根,是镇会之宝,我们在开展各项工作中必须以通史为主体抓手;目前,通史绪论及纲目四稿已完成,并通过了中国社会科学院中国古历史研究所及其专家院士的审核。左翼指中国食文化传承宴,是我们弘扬和传承中国食文化精髓、促进多元文化深度融合发展的具体呈现。截至目前为止,我们根据中国传统佳节和民俗,以经典江苏菜为主题先后举办了“直隶官府菜”、“金秋江南宴”、“京苏老味道年味”、“端午民俗宴12红”“团圆中秋宴”等,得到了省及相关部门领导嘉宾及专家学者的高度赞赏。右翼指食文化赋能,是我们为广大会员及与食领域相关品牌、产业、产品进行孵化,是传播食文化精髓、呈现食文化的实际行动。具体为:根据国家卫健委的要求,在江苏省卫健委、省关工委、省疾控中心、江苏省高等学校后勤协会、省质量和标准化研究院、中科苏州地理研究院、南京市机关事务管理局等单位共同指导、支持、参与下,我们开展了食育江苏在行动系列活动,成立了相关活动机构,组织全省营养健康食堂(餐厅)、学校建设申报工作;为庆祝党的二十大胜利闭幕,全面深入学习贯彻党的二十大精神,我们根据《中共中央 国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》,落实文化和旅游部等6部门联合印发的《关于推动文化产业赋能乡村振兴的意见》(文旅产业发〔202233号)精神,传承食文化魅力,彰显食文化自信,和谐共生,文乡融合,推进食文化赋能乡村振兴,在江苏省农业农村厅、省自然资源厅、省乡村振兴局、中国食品报、省农科院、南京农业大学等政府机关、高等院校的指导鼎力支持参与下,共同举办“食文化赋能蟹业创新高质量发展峰会暨高淳蟹三湖·营养健康大闸蟹品鉴大会”,赢得了社会各方面广泛赞誉。2023年,研究会重点打造首届中国食文化海外第一次传承宴-经典江苏菜炎黄子孙宴、中国食文化国际(江苏)博览会、中国食文化好食材数字地理地标地图(江苏卷)、组织营养健康食堂(餐厅)、学校建设申报评审工作

党支部书记王露清作《党建及学习二十大精神工作报告》


监事会主席朱可江作《监事会工作报告》


副会长马路对《第一届理事会二次会长办公(扩大)会会议纪要、党政监联席会议纪要、增补副会长单位、增设专委会、成立食文化学院说明》

会议及其与会全体代表对常务副会长兼秘书长吴志强所作的《2022年会务工作报告》,党支部书记王露清所作的《党建及学习二十大精神工作报告》,监事会主席朱可江所作的《监事会工作报告》,副会长马路所作的《第一届理事会二次会长办公(扩大)会会议纪要、党政监联席会议纪要、增补副会长单位、增设专委会、成立食文化学院说明》进行了审议、表决,以鼓掌的方式一致通过。

会议及与会者以鼓掌的方式一致通过马路副会长所作的全部说明

会议在充满十分和谐、友好、团结、祥和的氛围中胜利闭幕。